这锅边转和烧烤差不多。

    但是烧烤是放在火上烤，而锅边转就是放在平的铁锅上烤，在铁锅上刷一层油，然后再把肉啊，素菜啊放上去。

    只是现在的的这些烧烤大多数都是素菜，肉类是很贵的。

    天热的时候又放不住。

    不过也不是没有。

    陈苗