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第21章 烹饪技巧来自地球

    豪华套房的专属管家,效率还是很高的。

    而且,送来的食材也是真心的好!

    王辉接过食材道谢之后,

    就拎着大小不同的各种包装袋、筐,来到厨房。

    洛天程也跟着进来看看,他知道王辉公立人的身份。

    按说,公立人在得到工作之前,

    很少有谁能够接触天然食材的。

    绝大部分公立人甚至,

    根本就没有亲眼见过天然食材。

    而唐倩儿,则是有些好奇的站在厨房的门口。

    向里面望着正低着头,打开一个个包装的两人。

    只见胖子打开一个用特制的吸水性极好,

    却并不容易碎烂的纸包着的一块肉。

    看这肉的样子,

    是那种有明显层次感的两层脂肪,三层肌肉组织的带皮肉。

    “这是!这是星域中一种顶级肉类食材,黑面花豚肉。”

    胖子看着手中的这块肉,啧啧有声的感叹道:

    “这个东西,我家也吃过,但也是偶尔罢了,而且,做好后的味道,怎么说呢!

    非常的,嗯,油腻!

    虽然是顶级食材,

    但味道,真的很一般。”

    唐倩儿看着胖子手中的东西,

    听到他的介绍,

    才知道这个就是人类中大名鼎鼎的黑面花豚肉。这种食材制作的食物。

    她也是吃过的,但也不喜欢那种油腻的感觉。

    而且,她的种族特点也决定了她们,

    并不会对肉类食材太感兴趣。

    真不知道,

    这个毛线用这样的东西能做出什么好吃食物的来?!

    王辉的手中,

    打开了一个竹筐。

    里面是几个独立的隔断,放着用防破碎保护膜包裹的椭圆形物体。

    看样子,

    应该是蛋类食材了。

    但这个明显不是地球上看到的那种鸡、鸭、鹅蛋,

    而是一种比鹅蛋略大,

    外壳上却呈现出不规则五彩条纹。

    据胖子的介绍,这个也是星域中一种非常有名的禽类的蛋,

    叫做短尾彩鸠蛋。

    是一种很好吃,营养价值很高的禽蛋。

    但制作中,很难去除蛋液中的腥味。

    一般人,根本就做不好这样的东西,

    必须是经过专业训练的厨师,才能烹饪得来的食材。

    其他的,还有与西红柿类似却是生于高寒地带的红浆果;

    近似白菜却长于草原的黄芯菘菜,

    绿色的生长在丛林里的扇尾蕨,

    和生长在沙漠环境中的翻沙豆薯。

    及一小包蔚蓝星大面积种植的,主要用作对外出口的农产品,

    蓝星玉粟米。

    这些东西,

    王辉虽然都没有见过和吃过,但类似的东西,

    地球上还是有的。

    而且,这些食材的味道也与地球上的类似食材差不多。

    想来,使用地球上的烹饪手法,应该是能够制作出可口的美食的。

    翻看整理好今天要用的这些食材。

    王辉准备将胖子赶出去。

    他自己以前在家做饭时,

    也不喜欢老婆孩子进厨房,

    感觉碍手碍脚的影响自己的发挥。

    但胖子却是死皮赖脸的非要留下来,说是帮忙。

    实际上,他觉得自己在面对唐倩儿时,

    思维明显跟不上自己的本能,总是控制不住的想要和她套近乎,

    却又想不出太多能够打动女生心扉的甜言蜜语来。

    与其坐在那里尴尬的看着美女流口水,毁了自己的形象。

    还真不如在这里帮着王辉做饭,来的更自在些。

    顺便,还可以向肚子里明显有货的王辉,

    讨教些听起来高大上,骚包劲儿十足的那些听都没有听过的一些词句,

    好方便以后用在女神们身上。

    哦!不对!

    他洛天程心目中的女神,只有唐倩儿一人。

    无奈之下,再三警告胖子。

    自己做菜的时候,不要出声,

    不要走动。

    这才勉强同意洛天程留下来看自己做饭。

    黑面花豚肉,不用多想。

    就是红烧肉最合适,不油腻,入口香甜,

    绝对是下饭的必备神菜之一了。

    洗肉切块,烧水。

    做完之后,开始处理其他食材。

    短尾彩鸠蛋配红浆果,可以做成西红柿炒鸡蛋。

    黄芯菘菜就做成酸辣白菜。

    翻沙豆薯做成土豆丝。

    扇尾蕨配少许红浆果和短尾彩鸠蛋,做成西红柿菠菜蛋花汤。

    四菜一汤就算是齐活了。

    好在,这个星际世界的调料,与地球上的调料没有太大的区别。

    这倒是省了王辉再想办法整调味料的事了。

    先将那一包蓝星玉粟米打开,闻了一下。

    有股清淡的稻米芳香,颗粒晶莹剔透,饱满浑圆。

    一看就知道,这绝对是上乘的蒸煮食材。

    看了下身边的胖子和门口同样胖的唐倩儿,

    王辉取出了三大碗米,

    加入一倍的水放入全智能电子蒸煮锅内,

    选择了熟食水分含量45%的选项后,点了开始,

    就不再管了。

    将用热水焯成半熟的花豚五花肉块捞出后,

    炒锅倒油,放几大勺糖霜,

    开火,

    一边加热一边用手中的菜铲缓慢顺着锅底搅拌。

    直至油温升高,将糖霜融化并全部泛起深黄色泡沫后,

    快速将五花肉块倒入锅中。

    “刺啦!”

    随着这声听着就有食欲的入锅声响起,

    王辉用菜铲不断的趁热翻动五花肉,

    让肉的表面均匀的沾染上烧成深黄色的糖霜,

    并不时用左手拎着炒勺把,颠两下锅,

    使得五花肉混合着火焰在锅里来回翻转,煞是好看。

    这一幕,

    早就惊呆了王辉身边的胖子和门口看着的唐倩儿。

    他们的家世让他们吃过很多美食,见过很多厨师表演烹饪技巧。

    但却从来没有见过王辉这样,

    将火引到炒勺中,

    混合着肉块翻腾的画面。

    这种场面,

    对于第一次见到如此烹饪手法的两人来说,

    都是有些过于震撼了。

    以至于两人被震撼的瞪着眼睛,

    张大了嘴巴!

    却无法出声警示,

    说出“着火了”这三个字来。

    看着肉块上的颜色出现了焦黄色后,

    王辉给锅中添上刚好没过所有肉的水。

    盖上锅盖,将火开小了一些。

    又开始处理其他的食材。

    翻沙豆薯去皮洗净后,

    用一个小盆接了半盆水放在食材处置台的手边。

    选了一把最宽也是最重的厨房刀开始切片。

    这里的刀对于习惯了使用菜刀的王辉来说,

    并不趁手。

    他自己倒是有一把趁手的菜刀,

    就放在背囊空间中的。

    但那把刀实在是太特殊了,

    吸收光线的特性也太匪夷所思了。

    如果他此刻拿出来的话,不好解释是如何做到的不说,

    就是这把外人根本看不到形制、样式的刀,

    他都没法说清楚。

    所以,

    也就只能将就着用这里的刀具了。

    好在,这里的刀足够锋利,

    刀柄与刀刃间的重心也还算不错。

    用起来也还凑合。

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